Restaurant National del Grand Hotel National Lucerna. Il classico viaggia senza tempo, sembra essere questo il concept dello chef capace di gratificare le papille gustative con creazioni che prediligono la semplicità, la materia prima, i prodotti locali. di Antonella Iozzo Lucerna (CH) – Lucerna, incantevole cittadina svizzera dall’imprinting culturale circondata da un paesaggio suggestivo. Tra montagna e lago il cuore ospitale di Lucerna ci rimanda all’antico splendore del Grand Hotel…