La Brace, Ristorante Pizzeria di Rovereto by Flavio e Alfio Biondo, tradizione e innovazione in una suite enogastronomica che sublima i sapori. Dove osa l’alta qualità della materia prima risiede la consapevolezza etica di essere differente per fare la differenza. di Antonella Iozzo Rovereto (TN) – Il sapore quello vero, autentico, quello che rimanda al ricordo di un momento speciale, di un gesto, di un sorriso tra i fornelli di…
Ai Fiori Restaurant, presso il Langham Hotel, Fifth Avenue, New York City, si celebra la dolce vita tra sapori autentici, abilmente orchestrati, e un’atmosfera protesa alla gioia dei sensi, dove moderne declinazioni culinarie incontrano classicità e raffinatezza. di Antonella Iozzo New York – Travel culture in New York City between food, art, glamour and lifestyle. i mille volti di New York si rivelano e seducono al primo sguardo mentre la…
Vendemmia Produttori Montecucco. Per il Consorzio di Tutela la vendemmia è in pieno corso per i Produttori della Denominazione D’origine Montecucco, che prosegue nel segno della positività la stagione vendemmiale del 2024: salute e qualità dell’uva impeccabili; la quantità torna finalmente nella media storica della DO amiatina. Redazione Vendemmia Produttori Montecucco. Procede a gonfie vele la vendemmia alle pendici del Monte Amiata, nei sette comuni di produzione della Denominazione d’origine…
Ristorante Il Fagiano, Grand Hotel Fasano, Gardone Riviera, executive chef Maurizio Bufi, una stella Michelin, identità e memoria nell’alba del domani, per una straordinaria infusione di fascino culinario. di Antonella Iozzo Gardone Rivera (BS) – Viaggiare, sognare, gustare il piacere di una sensazione che dilaga in sostenibile leggerezza del vivere. Un sapore unico che sfiora il sentiment del cibo elevandosi in cultura culinaria. Una lucida consapevolezza che si trasforma in…
Zefiro, Fine Dining Restaurant by Lido Palace Hotel, raffinata, iconica route du bonheur a misura di desiderio. Un’oasi di bellezza e di piaceri enogastronomici che trasmette passione per le proprie radici e la felicità nel condividerli con un parterre cosmopolita. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – L’esperienza, l’emozione, l’essenza di un concept: semplicemente un modo d’essere, Lido Palace Hotel. Fusione di passato e presente, di architettura liberty e…
Ristorante Sissi Merano, una stella Michelin. Una storia che nasce con lo chef Andrea Fenoglio, costantemente animato dalla passione, i suoi sono piatti con un’anima, che parlano al cuore e librano la loro essenza in versi di pura saggezza culinaria. di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Ristorante Sissi, Merano, dove la passione incontra la competenza e la libertà creativa l’essenza del gusto. Un viaggio nel puro piacere piacevolmente rilassati, beatamente…
Lido Palace, in agosto è trionfo dei sensi “Lasceremo parlare le stelle in uno scenario che è pura magia e renderemo onore al nostro territorio celebrando sapori e autenticità”, così Vanessa Negri – consulente in opera a Lido Palace – commenta il ricco calendario di attività con cui l’Hotel si prepara ad accogliere e deliziare la propria clientela in questo Agosto rovente, in tutti i sensi. Redazione Ha già tagliato…
Elena Walch‘s Pinot Noir. Pensi ad un Pinot Nero, dici Elena Walch. Unico, iconico, a wine to live. E se l’eleganza è la sua nota dominante, l’eccellenza di ogni singola annata è la tradizione che ne sublima l’evoluzione. di Antonella Iozzo Tramin (BZ) – Elena Walch, semplicemente un modo d’essere identità, presente e futuro nel segno del vino. Una tradizione di famiglia giunta alla quinta generazione con Karoline e Julia…
Il Borro acquisisce la Tenuta Pinino e arricchisce la propria offerta vitivinicola con Il Brunello di Montalcino. Una importante acquisizione per Il Borro Toscana, della famiglia di Ferruccio Ferragamo. Redazione Il Borro acquisisce la Tenuta Pinino, un’operazione molto importante per l’Azienda che permette di espandere la produzione con ulteriori 16,24 ettari di vigneto ma anche di arricchire l’offerta de Il Borro con altre 3 etichette sotto la prestigiosa denominazione Brunello…
The Gallery urban cuisine, taste, art and style. A moment in The Artist Hotel che rinasce gioia dei sapori. Un viaggio dove la creatività indossa un look fashion e la materia prima locale una nuova energia. Easy, au natural, senza tempo, è il sapore dell’arte. di Antonella Iozzo Bilbao – The Gallery urban cuisine, at The Artist Grand Hotel Bilbao, dove l’arte si fa gusto e sfoggia il suo appeal…
