Hotel Del Porto, Torri del Beneco, un viaggio lungo l’iperbole della fascinazione sensoriale che ridefinisce l’italian mood regalandoci esperienze uniche, tutto il resto è pura emozione. di Antonella Iozzo Torri del Beneco (VR) – Hotel Del Porto, Torri del Beneco, moderna seduzione vista lago. Quante sfumature può avere un’emozione? infinite e quando lo sguardo incontra lo spoderare azzurro del lago, l’intensità del suo profondo e le sue innumerevoli variazioni, allora…
Ristorante Loewengrube Bolzano dove il tempo rimane sospeso fra evocazione e visione contemporanea, l’arte culinaria secondo Michael Meister è una danza di sapori che rilasciano l’assoluto della materia prima. Luce sul gusto che illumina d’immenso l’universo poliedrico e cosmopolita dell’enogastronomica. di Antonella Iozzo Bolzano – Cultura enogastronomica e convivialità, ambiente raffinano e atmosfera easy, territorialità e influenze internazionali. Sinergie che intrecciano il sapore della vita con il sapore culinario più…
Restaurant &flora at Gilbert Hotel Vienna, una elegia di sapori che si eleva da piatti creativi, ragionati e con un’anima. E riprendendo il concept della Head Chef Parvin Razavi “From Root to Leaf”. Dall’etica al rispetto per la materia prima, per chi la produce e per chi la eleva in cultura del cibo tra influenze, contaminazioni e tradizione innovativa. di Antonella Iozzo Vienna – Quando è l’amore l’ingrediente perfetto, quando…
Locanda Verde at Hudson Yards, l’emozione verticale incontra il lato urbano della cucina italiana by chef Andrew Carmellini. Charme discreto, servizio cordiale e informale, fragrances and flavours, pennellate di alta passione gustativa tra lo skyline di New York. di Antonella Iozzo New York – Culture and design, New York si reinventa con i suoi nuovi place to live e NoHo Hospitality annuncia la seconda apertura di Locanda Verde, dopo la…
Un nuovo linguaggio per il vino? Cambiamenti nel consumo e nella percezione culturale, tra tecnicismo e narrazione emozionale. I risultati della ricerca forniscono indicazioni preziose per i produttori di vino e gli operatori del settore enologico. Redazione Nuovo linguaggio per il vino. Una ricerca condotta del centro studi della Pr Comunicare il vino ce lo racconta. Come cambia e deve cambiare il linguaggio del settore. Con questo scopo, l’agenzia Pr…
Ristorante Clesio al Grand Hotel Trento, la convivialità nei sapori, il piacere di viverveli in un’atmosfera informale, cordiale, alternativa. E dal piatto al calice, una sola parola: Armonia. di Antonella Iozzo Trento – Quando ospitalità, good food e seducenti calici di vino intrecciano una corrispondenza di amorosi sensi, il piacere di vivere momenti di gioia culinaria rivela location dal fascino classico, ma con un carattere easy e accogliente. Semplicemente Ristorante…
Ristorante Due Mori Trento, sapori autentici per tradizione, accoglienza famigliare per vocazione. Un racconto di sapori che mette in relazione la tradizione con la memoria. Ecco allora che affiorano gesti, cura per i dettagli, rispetto per la materia prima. Sapere tramandato di generazione in generazione. di Antonella Iozzo Trento – Ci sono posti del cuore, paesaggi dell’anima, visioni d’autore e poi ci sono racconti di storie di vita vera e…
Italian Taste Restaurant all’ Aqualux Hotel SPA Suite & Terme Bardolino, il benessere dall’eleganza urbana tocca il cuore del gusto in una perfetta fusion di estetica ed ospitalità. Un gioco di sapori e profumi danno forma alla tradizione culinaria italiana rivisitata con estro e piglio innovativa dallo chef Angelo Alessi. di Antonella Iozzo Bardolino (VR) – Italian Taste Restaurant all’ Aqualux Hotel SPA Suite & Terme Bardolino, cattura i sensi…
Il Borro Tuscan Bistro Firenze, feeling emozionale con una realtà capace di offrire esperienze magnificate dal senso dell’accoglienza e da uno spirito familiare capaci di raccontare la passione per l’autenticità, dalla materia prima all’ospitalità. di Antonella Iozzo Firenze – La semplicità è una dote innata, una predisposizione a cogliere il battito della vita in un momento senza tempo. È quel respirare all’unisono con la natura, riconoscendone l’armonia e la bellezza…
LUCA’S Restaurant at La Gemma Hotel Firenze, quando il gusto seduce tra classicità italiana e talento cosmopolita, in perfetto equilibrio. Semplicemente sinergie di sapori che accendono la creatività e risvegliano il cuore e i sensi di ogni ospite. di Antonella Iozzo Firenze – LUCA’S Restaurant un nuovo livello gourmet al Gemma Hotel Firenze, un viaggio esperienziale unico che scopre il piacere di assaporare l’essenza dell’autenticità. Dedicato da Massimiliano Cecchi al…
