Total experience La Collina dei Ciliegi. Wine Retreat Ca’ del Moro, dalla poesia del vino al suo evolversi in arte dell’ospitalità, firmata La Collina dei Ciliegi. L’essenza di un concept in un affresco contemporaneo che dona forma alla tradizione e stile all’evoluzione. di Antonella Iozzo Grezzana (VR) – Il vino racconta la storia nelle sue diverse declinazioni. Radici, origini, identità e culture che si stratificano in un terroir complesso e…
Al Wine Paris la seconda vendemmia della DOC delle Venezie 11/02/2019 -13/02/2019. Le prime bottiglie della vendemmia 2018 della Doc delle Venezie debutteranno al Wine Paris, la nuova fiera dedicata al vino della capitale francese. Redazione Wine Paris. “Iniziamo un nuovo intenso anno di attività promozionale del Consorzio con un’eccellente qualità del nostro Pinot Grigio che, siamo convinti, sarà in grado di rispondere positivamente alla crescente curiosità e interesse per…
Vinexpo New York 2019. The world of wine & spirits. on the panel is The Winebow Group’s national spirits director, Monique Huston, who brings 20 years of industry experience to her position. Redazione Panel Explores “What is a Craft Spirit?” With the craft spirits movement on a rapid rise, Whisky Advocate executive director Jeffery Lindenmuth will lead a panel discussion on March 5 that delves into the burgeoning trend. Among the expert panelists is…
Vino e Avvento. Scoprite la Strada del Vino dell’Alto Adige durante il periodo natalizio. Nel periodo di attesa e grande magia che pervade tutta la Strada del Vino dell’Alto Adige, le cantine invitano alla scoperta degli inconfondibili bouquet delle migliori etichette altoatesine. Redazione Vino e Avvento. Luci scintillanti e la contagiosa gioia di vivere della gente del posto legati all’amore per il dettaglio nella preparazione degli stand, la musica che…
Nasce Cantina Urbana per il desiderio di Michele Rimpici di accorciare la distanza tra l’uva e la gente, togliendo il superfluo e ritornando al passato. Un luogo aperto a tutti. Redazione Che cos’è Cantina Urbana™? E’ un luogo dove si fa il vino in città, accessibile a tutti. La vendita diretta permette uno scambio reciproco tra chi produce e i clienti. Dentro CU™ c’è tutta l’anima di Michele Rimpici: la…
Merano WineFestival 2018. Wine, inspiration and creativity, una tradizione che si rinnova di anno in anno. La 27^ edizione in linea con il ritmo della nostra società è una performance che coglie il battito del presente e lo riformula in pulsazioni che rilasciano la cultura del vino sotto le sue molteplici forme. di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Merano WineFestival 2018, la sinfonia enoica di Helmuth Köcher. Il top del…
Beyond the Clouds, Finezza ed eleganza. Una degustazione al Congresso AIS di Merano che ha riempito lo spazio intorno a noi di sensazioni ed emozioni capaci di evolversi in memoria. E quando il calice racconta l’arte del vino celebra l’identità del gesto. di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Elena Walch, la differenza sta nei dettagli. Al 52° Congresso Nazionale dell’AIS, fra le tante degustazioni in programma la verticale “Beyond the…
Sommelier figura non più solo legata alla ristorazione, ma richiamo mediatico, trait d’union fra la voce della cantina e quello del mercato, è quanto emerso al 52° Congresso Nazionale AIS, al quale Chris Mayr Presidente Sommelier Alto Adige, ha dato un imprinting dinamico e ricco di riflessioni dalle quali ripartire. di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Sommelier, nel duplice ruolo di comunicatore ed influencer, seduce il wine lover come l’esperto.…
Acanto Restaurant Hotel Principe di Savoia Milano, sapori che esprimono emozioni e divengono cultura, arte culinaria capace di fondere sentimento e razionalità, fantasia e precisione, rigore e ricerca quella dello chef Alessandro Buffolino. Un’oasi gusto dove l’allure e le linee sinuose dell’arredo vestono l’atmosfera conviviale. di Antonella Iozzo Milano – Milano la naturale inclinazione del lifestyle a divenire cultura e arte del vivere. Arte, fashion, design e naturalmente arte culinaria…
Veronafiere, Danese (Presidente): Vinitaly accelera sulle rotte internazionali. Fine anno dedicato a business e formazione con Russia, Cina, Canada e WINE2WINE. Redazione Un wine2wine (26-27 novembre) rinnovato nella forma e nella sostanza; un nuovo premio, il Vinitaly Trade Award, che celebra i campioni internazionali della distribuzione nel mercato horeca; le tappe in Cina – con il ministro Centinaio -, Canada e Russia. È l’eno-programma targato Veronafiere da qui a fine…
