Top of Vini Alto Adige: i vini premiati dalle guide 2017 in scena a Bolzano. Venerdì 18 novembre al Teatro Comunale di Bolzano il banco d’assaggio delle etichette che hanno ottenuto i massimi riconoscimenti dalle principali pubblicazioni del settore. Redazione Top of Vini Alto Adige. Torna l’attesissimo appuntamento con i vini dell’Alto Adige più apprezzati dalla critica, in una location tutta nuova. Venerdì 18 novembre il Teatro Comunale di Bolzano…
Vendemmia 2016 in Alto Adige: si inizia a metà settembre, più acidità e aromi. Dopo il maltempo nella prima parte dell’estate è ora buona la situazione delle uve. La maturazione ritarderà di una decina di giorni: si prevedono uve meno zuccherine e con un grande corredo aromatico. Redazione Vendemmia 2016 in Alto Adige con una decina di giorni di ritardo rispetto all’anno scorso. Superate le difficoltà create da un inizio…
Castel Ringberg vino, convivialità, tradizione in una interazione culturale che la famiglia Walch porta a nuovo splendore. 20 ettari di vigneti sono il suo corollario Perfettamente incastonato nel paesaggio circostante ne celebra lo splendore, ne custodisce il valore. di Antonella Iozzo Caldaro (BZ) – Castel Ringberg a delightful wine experience firmata Elena Walch, Azienda vinicola dell’Alto Adige riconosciuta sul panorama internazionale come excellent reality di settore. Castel Ringberg nella pittoresca…
Principe Leopoldo Restaurant, rapsodia culinaria firmata Dario Ranza. Come un concerto per pianoforte di Mozart, brillante e dalla dolce cantabilità, lo chef Ranza compone piatti… di Antonella Iozzo Lugano (CH) – Principe Leopoldo restaurant, rapsodia culinaria con l’excutive chef Dario Ranza. Villa Principe Leopoldo, Lugano l’eleganza di un luogo, le meraviglie del lusso. Perferct harmony con vista sul lago di Lugano. La suggestiva rotonda abbraccia il lago e regala allo sguardo…
Ristorante Contrada, Castel Monastero, quel buon sapore di semplicità che rende ogni piatto icona di gusto e leggerezza. Nel gesto dello chef Sakalis l’essenza del concept Ramsay. di Antonella Iozzo Monastero d’Ombrone (SI) – Ristorante Contrada by Gordon Ramsay Castel Monastero, Val D’Ombrone, Siena, sostenibile leggerezza gourmet che rivela la musicalità del cibo tra sapori e profumi autentici. Freschezza, stagionalità, materia prima eccelsa, condizioni primarie per lo chef greco Stylianos…
Dinner with magic view a Il Ristorante di Villa Orselina, Locarno. La naturale inclinazione alla bellezza autentica di Villa Orselina incontra l’arte culinaria e il Ristornate diventa meta di suggestioni sensoriali che raccontano sapori mediterranei. di Antonella Iozzo Orselina – Locarno (CH) – Dinner with magic view a Il Ristorante di Villa Orselina. Villa Orselina, nel piccolo villaggio di Orselina, sulle colline sopra Locarno, un sogno vestito di reale dimensione del…
Ocoa Bay: il primo vigneto dei Caraibi Un progetto eco-sostenibile a sud della Repubblica Dominicana dove si produce vino d’eccellenza. Redazione Ocoa Bay. In materia di vino non è immediato pensare alla Repubblica Dominicana, e invece il paese ospita nella suggestiva Baia di Ocoa, a sud dell’isola, il primo e unico vigneto di tutti i Caraibi che produce un vino di altissima qualità. Si tratta di un vino speciale, nelle…
Around Barolo Dream, un invito a scoprire lo charme del vino, dell’accoglienza e dell’arte del vivere, percorrendo l’anima di location che offrono ai loro ospiti esperienze multisensoriale uniche. di Antonella Iozzo Around Barolo dream. Wine, food, people and landscapes, celebrate the art of living Barolo style. Un affresco contemporaneo di vigneti che si estendono su morbide colline e dolci declivi evocando atmosfere di grande suggestione e di relax. Un viaggio…
Tenute Lunelli festeggiano i 90 anni di Arnaldo Pomodoro Il progetto della cantina umbra “Carapace”, realizzata dal Maestro, in mostra alla Triennale di Milano dal 30 novembre 2016 al 5 febbraio 2017 per le celebrazioni che la città dedica al grande artista. Redazione Tenute Lunelli sono tra i sostenitori dei festeggiamenti che Milano dedicherà, dal 30 novembre 2016 al 5 febbraio 2017, al Maestro Arnaldo Pomodoro per i suoi…
respekt-BIODYN, la scelta. Valori condivisi da 19 vignaioli che trionfano ai festeggiamenti per i vent’anni Manincor. Ogni produttore uno stile, ogni vino un carattere, comune denominatore la qualità assoluta senza far ricorso alla chimica. di Antonella Iozzo Caldaro (BZ) – respekt-BIODYN 19 produttori uniti dal rispetto per la natura, le piante, gli animali e gli esseri umani. Valori condivisi che trionfano ai festeggiamenti per i vent’anni Manincor. Una filosofia,…
