Ristorante Il Vico della Torretta, il tempo e la memoria scolpiscono le forme della bellezza, l’abilità tecnica- interpretativa dello chef Angelo Nasta plasma le curve della tradizione in espressioni del buon vivre tra sapori e antichi saperi. di Antonella Iozzo Sesto San Giovanni (MI) – Ristorante Il Vico della Torretta, un luogo unico all’interno del Grand Hotel La Torretta, Sesto San Giovanni, Milano. La storia, l’arte, lo charme di una…
Wine2Wine. Il presidente di Veronafiere, Maurizio Danese, per il 50° Vinitaly abbiamo pianificato investimenti per 8 milioni di euro a supporto. Vinitaly, è stata inserita nel Piano di promozione straordinaria per l’internazionalizzazione del made in Italy. Redazione Al Wine2Wine 2015, da un grande passato nasce un grande futuro – aspettando il 50° Vinitaly, sono intervenuti Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere, Domenico Zonin, presidente dell’Unione Italiana Vini, e Sandro Boscaini,…
Restaurant La Caravella Venezia, una poesia del cibo i cui primi versi scolpiscono la tradizione, elaborano il passato, danzano nuove melodie per farci viaggiare dentro il sogno della tipicità. di Antonella Iozzo Venezia – Un’esperienza enogastronomica come un viaggio culinario tra sapori che raccontano storie e profumi che ricordano la tradizione. Al Ristorante La Caravella dell’Hotel Saturnia di Venezia, il teatro del gusto e il sentimento del cibo si combinano…
Matteo Lunelli di Cantine Ferrari nominato Presidente di The International Wine and Spirit Competition . IWSC promuove e premia i migliori vini, distillati e liquori al mondo, una continua ricerca dell’eccellenza. Redazione Continua il momento estremamente positivo per le Cantine Ferrari che, tra gli importanti riconoscimenti degli ultimi mesi, vede il suo Presidente Matteo Lunelli nominato Presidente di The International Wine and Spirit Competition (IWSC) per l’anno 2016. Il…
ISWA ed è interazione di idee e di valori come coesione, condivisione, comunicazione ed ospitalità. Allegrini, Arnaldo Caprai, Feudi di San Gregorio, Fontanafredda, Frescobaldi, Planeta, Villa Sandi essenza concreta ed economica del valore Italia. di Antonella Iozzo Serralunga d’Alba (CN) – ISWA, Italian Signature Wines Academy, sette Cantine d’Eccellenza per essere oggi artefici del futuro che cambia, Allegrini, Arnaldo Caprai, Feudi di San Gregorio, Fontanafredda, Frescobaldi, Planeta, Villa Sandi. Sette…
Vinitaly Russia e i produttori di vino italiani fanno rete per affrontare un mercato che sta vivendo una fase complessa. Redazione Verona-Mosca – Più di ottocento etichette tutte italiane in rappresentanza di singoli produttori di vino, delle collettive delle Camere di Commercio di Udine e Gorizia-Friuli Venezia Giulia, di IW&SP – Italian Wine & Style Promotion e della Regione Veneto e una attenta selezione tra i più autorevoli importatori del…
Merano Winefestival, la classe di un evento che si contraddistingue per qualità ed esclusività ad iniziare dalla location e dalla selezione dei produttori. Ogni anno un festival da ricordare anche per i suoi i vini internazionali che richiamano l’esclusività e il supremo desiderio di vivere tutte le anime del vino in un evento icona di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Merano Winefestival total living into the wine world. Dal 5…
Italia e Austria nei calici. Wine emotion like Piacevoli Incontri Diverse per tradizione, simili per passione e impegno. L’Austria si rivela, l’Italia si mostra in un Tasting Masterclass. Condotto da Willi Klinger, Austria Winemarketing e Othmar Kiem, Falstaff – Redazione Italia. di Antonella Iozzo Lido di Jesolo (VE) – Incontri di differenze per un wine tasting che scopre l’Italia e l’Austria nel calice, paso doble danzante armonici contrasti sul fil…
Giuseppe D’Aquino chef del Ristorante Oseleta, Villa Cordevigo Wine Relais e Cloros società specializzata in efficienza energetica e sostenibilità. L’evoluzione della joie de vivre, dal piacere dei sensi al Rispetto per l’universo. È l’inizio di una nuova coscienza. di Antonella Iozzo Cavaion Veronese (VR) – Sostenibilità? Un concept a favore dell’ambiente che pone le basi per il passo successivo: Rispetto. Il Km0? Una distanza che avvicina l’ideale di eco-sostenibilità e…
Il Tartufo Bianco delle Crete. Presentazione a Siena della Mostra – Mercato di San Giovanni d’Asso. Accanto al “Diamante delle Crete”, i visitatori troveranno anche gli altri prodotti tipici del territorio, dai vini della Doc Orcia, ai pecorini, all’olio extravergine di oliva, fino ad abbinamenti con distillati e con le bollicine di Castello Banfi dalla vicina Montalcino. Redazione Il tartufo delle Crete Senesi non solo re della tavola ma anche protagonista…
