Essenza Restaurant Trento, tra passione e determinazione, l’espressività culinaria dello chef Pasquale Granata, tutto il resto è armonia, dall’arte dei sapori all’arte dell’ospitalità. di Antonella Iozzo Trento – Essenza Restaurant, al cuore del gusto la forza dell’ingrediente. Nel centro storico di Trento, l’Essenza Ristorante è un piccolo angolo gastronomico che seduce gli ospiti con una cucina raffinata, vivace e creativa. Lo chef Pasquale Granata e sua moglie Josephine con estrema…
Vinitaly in rialzo con indice entusiasmo in forte crescita, dati che indicano come la ripresa 2022 per il vino italiano non può che ricominciare dalla 54° edizione del Salone del vino e dei distillati, VInitaly 2022. di Antonella Iozzo Verona – Vinitaly una 54° edizione tutta da vivere. Dal 10 al 13 aprile, a Veronafiere, Verona, il vino è stato più che mai protagonista con i suoi produttori, esperti, buyer…
Vinitaly 2022 l’incontro e il confronto, quel carismatico face to face, quel vivere il battito, le pulsazioni del vino in tutte le sue sfaccettature. Questo è Vinitaly. Questa è la sua natura, una Fiera mai fine a se stessa, ritornata nella sua massima espressione qualitativa. di Antonella Iozzo Verona – Vinitaly, evoluzione, innovazione, dinamismo economico, sostenibilità, qualità. Dal 10 al 13 aprile 2022 Vinitaly è stata la meta ideale per…
Taste Jesolo, esperienza immersiva e coinvolgente nella cultura enogastronomica in una nuova dimensione di bellezza e lifestyle, quasi scatti che colgono, nelle differiti interpretazioni, le diverse anime di Jesolo. di Antonella Iozzo Verona – Taste Jesolo, il lato gourmet del litorale veneziano da vivere tutto l’anno. Se il mare, la spiaggia, la carezzevole solarità jesolana sono da sempre le sue caratteristiche dominanti, adesso Jesolo si rinnova, new look, new style…
Il Borro Igt Toscana, Flagship Wine dell’Azienda Il Borro celebra 20 vendemmie Un omaggio al terroir del Valdarno. Redazione Il Borro, tenuta vitivinicola toscana nel bacino del Valdarno Superiore, di proprietà di Ferruccio Ferragamo, fortemente vocata al rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema e interamente biologica dal 2015, festeggia, con l’uscita dell’annata 2018, 20 vendemmie dalla nascita de Il Borro IGT Toscana, vino di punta dell’azienda divenuto negli anni un’icona riconosciuta per…
The Sweet Spot for Direct Wine Sales. For US wineries, finding the happy medium between direct-to-consumer sales and the three-tier system is paramount / Il punto debole per la vendita diretta di vino. Per le aziende vinicole statunitensi, trovare il giusto mezzo tra le vendite dirette al consumatore e il sistema a tre livelli è fondamentale. by Liza B. Zimmerman The Sweet Spot for Direct Wine Sales. Traveling around hidden…
Tenute Lunelli a fianco della Fondazione Arnaldo Pomodoro . Si rinnova la storica collaborazione fra la famiglia Lunelli e Arnaldo Pomodoro, all’insegna del connubio fra Bello e Buono. Redazione Si rinnova con la partnership appena siglata fra le Tenute Lunelli e la Fondazione Arnaldo Pomodoro, la collaborazione ormai trentennale tra la famiglia Lunelli e Arnaldo Pomodoro. Un rapporto basato su una profonda stima e amicizia, ma anche sul desiderio di…
Alto Adige, importanti riconoscimenti ai vini: premiato il territorio e la dedizione dei vignaioli altoatesini . Cinque prestigiose guide enologiche internazionali premiano i vini dell’Alto Adige con il massimo dei voti. Redazione Anche per l’anno appena concluso è stata confermata l’eccellenza dei vini altoatesini e il lavoro dei produttori ai vertici del panorama internazionale. A dimostrarlo i prestigiosi riconoscimenti e relativi punteggi assegnati loro dalle cinque più rinomate guide…
Ritterhof Restaurant, un luogo dove l’anima culinaria dello chef Simon Grunser e lo spirito di famiglia di Arnold Kemenater, unito alla passione e alla competenza, trasformano il momento in magica emozione. di Antonella Iozzo Caldaro (BZ) – Ritterhof Restaurant, l’esperienza rinasce emozione e colora la magia dei sapori. In Alto Adige, lungo la Strada del Vino, la pittoresca Caldaro sussurra la sua vocazione enoica tra distese di vigenti e le…
Sono ora aperte le iscrizioni per l’evento commerciale di debutto congiunto Vinexpo America e Drinks America, dal 9 al 10 marzo 2022 a New York. Nel corso di due giorni, saranno presentati una serie di programmi educativi che affrontano tendenze e opportunità importanti per l’industria delle bevande alcoliche. Redazione Sono in corso le registrazioni per due eventi in co-locazione, Vinexpo America e Drinks America, che debutteranno a New York dal…
