Wine2wine, Mantovani, il settore vuole ripartire

Wine2wine, Mantovani, il settore vuole ripartire Wine2wine, Mantovani, il settore vuole ripartire. Oltre 300 Buyer Ue al Wine2wine di Veronafiere. Il direttore generale di Veronafiere, Giovanni Mantovani: «In Asia siamo ripartiti con Vinitaly Roadshow e stiamo riscontrando una forte attenzione da parte del mondo del vino.…

La Valle Vini, semplicemente Franciacorta

La Valle Vini, semplicemente Franciacorta La Valle Vini, interprete di una moderna tradizione del produrre Franciacorta nel rispetto dei valori per calici couture che firmano lo stile e celebrano la memoria futura. di Antonella Iozzo Rodengo Saiano (BS) - La Valle Vini, semplicemente Franciacorta. La…

Caffè Dante Bistrot. Scelte di carattere nel valore del gusto

Caffè Dante Bistrot. Scelte di carattere nel valore del gusto Caffè Dante Bistrot, Verona,  il carattere della concretezza, la forza dell’ingrediente, il coraggio di una scelta vocata al futuro, ispirata dalla tradizione.  di Antonella Iozzo Verona - Storicità, tradizione evolutiva, ospitalità. Triade perfetta del Caffè Dante Bistrot di Verona, tra le…

Terre di Leone, dalla Valpolicella il tempo nei calici

Terre di Leone, dalla Valpolicella il tempo nei calici Terre di Leone nel cuore della Valpolicella, Identità, territorio, intraprendenza sotto il segno della passione intrecciano un intenso legame con la voce della memoria. È il percorso del tempo, la danza dei gesti, il sussulto della sapienza che in un…

Wine2wine Exhibition

Wine2wine Exhibition Veronafiere lancia Wine2wine Exhibition per la ripartenza del mercato del vino.  Il format speciale è in programma dal 22 al 24 novembre 2020. L’iniziativa è stata presentata in streaming da Maurizio Danese, presidente di Veronafiere, e Giovanni Mantovani, direttore generale…

Critica enologica, serietà e realtà

Critica enologica, serietà e realtà Critica enologica. Consigliare vini è una cosa seria. Il successo delle vendite dei vini nei supermercati di questi ultimi mesi ha riportato alla ribalta l’importanza di supportare i consumatori nelle loro scelte. Ma si tratta di un compito molto più…

Menu da favola con vista web. Unforgettable experiences

Menu da favola con vista web. Unforgettable experiences Menu che diventano quadri culinari. Evocazioni da degustare lentamente pixel dopo pixel nel lento processo di un empasse visiva che si compie sotto i nostri occhi. Tutto è immagine ed evento nella prospettiva di un‘illusione che diventa invisible touch del…

Vita, il tempo rubato ritrova l’istante nei calici

Vita, il tempo rubato ritrova l’istante nei calici Vita, il tempo rubato ritrova l’istante nei calici. Una sorta di allegrezza cosmica e felicità alchemica che esplodono in amore, non esprimerli è come il vino tenuto in bottiglia, non placa il desiderio di sedurre la vita. di Antonella Iozzo…