Mondofrutti e San Leonardo, il presente abbraccia la storicità dalla quale nasce il futuro, ovvero interazioni d’idee che sfociano in performance di gusto e natura, nasce Gelato & Vino. di Antonella Iozzo Marco di Rovereto (TN) - Dalla natura il…
Vini Montalbera protagonisti della guida Vinibuoni D’italia. Corona D’oro al Ruche’ Prima Decade 2013. Morando: Per la nostra Azienda è motivo di grande soddisfazione. Redazione Ennesimo e prestigioso riconoscimento per l'azienda Montalbera della Famiglia Morando all'interno della Guida per eccellenza…
Cuore tecnologico, anima verde per la nuova sede della Cantina Mori Colli Zugna, nata nel 2011 nel comune di Mori in Vallagarina. Una Cantina che parla il linguaggio della natura, del territorio e dell’innovazione. di Antonella Iozzo Mori (Tn) -…
Ferrari Perlé miglior bollicina del mondo, Champagne esclusa. Trentodoc di Lunelli conquista anche primato italiano. Nato nel 1971,il Ferrari Perlé, è stato il primo millesimato della casa. Redazione Trento - Sono firmate Ferrari le migliori bollicine al mondo, Champagne a…
Dubai. Vino con oro 24 carati. “'Halal” analcolica frizzante di vino bianco con coriandoli di oro 24 carati commestibile con una foglia luccicante in fondo alla bottiglia? Redazione La crisi colpisce europei e americani. Ma le cose non vanno proprio…
Romina Tonus, la verve della Dogarina.Il prosecco, naturalmente è il vino che ci rappresenta, ma noi puntiamo anche su prodotti del territorio autoctoni come per esempio il Carmenère o il Manzoni. di Antonella Iozzo Campodipietra di Salgareda (TV) - Romina…
Bertani vendemmia 2014, niente Amarone Classico. l’Amarone Classico. L’azienda storica della Valpolicella ha scelto di non produrre il suo vino simbolo dal 1958. Redazione Bertani vendemmia 2014, niente Amarone Classico. Bertani, azienda storica della Valpolicella e punto di riferimento nel…
Spatium Pinot Blanc. Da Appiano il Pinot Bianco raggiunge la platea internazionale e rilancia l’autenticità del vitigno risalendo alle origini di questa varietà e risvegliando al tempo stesso l’interesse scientifico. di Antonella Iozzo Appiano (BZ) - Alto Adige forever over…
Dogarina: Bollicine, Classica, Selezioni più la linea giovane Ca’ di Pietra, perché ogni giorno sia un momento unico nell’effervescenza della qualità. Il tocco della differenza che valorizza il territorio di Antonella Iozzo Campodipietra di Salgareda (TV) - Dogarina: wine, passion…
Fabio Groppi. Per un po’ di anni gli italiani si sono fatti trasportare dalle mode, adesso c’è un ritorno alla tradizione e noi chef siamo il trait d’union, con il sapore di un tempo. Mi è capitato di preparare per…