Federico Zileri Dal Verme, il vino è cultura, l’agricoltura in sé è cultura. Noi sviluppando il progetto Castello di Bolgheri, tramite tutto ciò che le generazioni passate ci hanno insegnato, abbiamo ricostruito la storia. di Antonella Iozzo Bolgheri - Federico…
Le Giornate Altoatesine del Pinot Nero, sono l’unica manifestazione capace di raccogliere e proporre in degustazione al pubblico una panoramica così ampia di Pinot nero da tutta Italia. Redazione EGNA – (BZ) Le Giornate Altoatesine del Pinot trovano la giusta…
Al Ristorante Raffaelli l’attenzione per l’ospite è la naturale conseguenza di un modo di essere, gesti che parlano, sorrisi che riscrivono il carattere del luogo. Prima di abbandonarci al respiro notturno di Venezia, entra il dessert: Perla veneziana alla grappa…
Il Noma sulla vetta. The World's 50 Best Restaurants. Il Noma di Copenhagen di nuovo in vetta alla classifica che Premia i Migliori 50 Ristoranti al Mondo. L'Italia è rappresentata da tre insegne: Osteria Francescana, Piazza Duomo, Le Calandre. Redazione…
Castello di Bolgheri, questione di terroir. Poesia che parla all’anima e rinasce dalla terra nella più preziosa delle sue espressioni, il vino. Storia recente dell’enologia italiana. di Antonella Iozzo Bolgheri - Bolgheri, armonie irresistibili di un sogno vestito di realtà.…
Oggi il Caffè Pedrocchi ed il suo Ristorante come una stella accendono la storia di nuova poesia per istanti eno-gastronomici contemporanei dal sapore antico. di Antonella Iozzo Padova - Caffè Pedrocchi, da sempre fascinazione culturale, da oggi nuova meraviglia della…
Chianti Colli Fiorentini. Morbide colline come risvegli di natura si lasciano accarezzare dallo sguardo per poi sorprenderci con vigneti che delineano dimore, maestose tenute e rilassanti agriturismi. È una continua scoperta che suggella nuove esperienze, e ogni nuovo incontro è…
Chianti Rùfina, la Toscana che non ti aspetti. È come se il vino avesse trovato il suo spazio, la sua condizione ideale, un percorso particolarmente avvincente per le diverse realtà che ritroviamo: antichi manieri, cantine sotterranee, eleganti residenze di campagna,…
Chianti road show internazionale Si inizia con San Paolo in Brasil e poi New York. L’immagine del Chianti all’estero e dell’intero comparto del vino italiano. Redazione Chianti road show internazionale. Dopo Vinitaly, conclusosi con successo, ecco che il Consorzio Vino…
Vinitaly International con D’Agata e i Crus Classés de Graves. Degustazione dei grandi vini rossi, curata da Ian D’Agata e introdotta da Stevie Kim. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, e Carménère, sono le varietà dalle quali nascono…
Federico Zileri Dal Verme, il vino è cultura, l’agricoltura in sé è cultura. Noi sviluppando il progetto Castello di Bolgheri, tramite tutto ciò che le generazioni passate ci hanno insegnato, abbiamo ricostruito la storia. di Antonella Iozzo Bolgheri - Federico… 
